5 Bahaya Mencuci Beras di Panci Rice Cooker, Jangan Lakukan Lagi Ya! | Dr. Borat

Jakarta: Mencuci beras sebelum dimasak merupakan langkah penting untuk menjaga kualitas nasi. Tidak sedikit orang melakukannya di dalam panci rice cooker lantaran dianggap lebih praktis. Namun, tahukah bahwa hal tersebut sebenarnya berbahaya?
 
Tanpa disadari, cara sederhana dan praktis ini justru dapat menimbulkan bahaya. Baik dari sisi kesehatan, keamanan alat, hingga kualitas nasi, ada beberapa alasan kenapa Sobat Medcom sebaiknya menghindari mencuci nasi di panci rice cooker.
 

Bahaya Mencuci Nasi di Panci Rice Cooker

1. Merusak lapisan anti lengket

Inner pot rice cooker biasanya dilapisi bahan anti lengket. Saat beras dicuci langsung di dalamnya, gesekan dari butiran beras bisa menyebabkan goresan halus. Jika dibiarkan, lapisan ini bisa rusak dan berpotensi mengelupas ke dalam makanan.
 
 

 

2. Risiko kontaminasi bahan berbahaya

Lapisan pada panci rice cooker yang rusak dapat membuat material di bawahnya terekspos. Dalam jangka panjang, hal ini berisiko mencemari nasi dengan zat yang tidak seharusnya dikonsumsi.
 

3. Air bisa masuk ke komponen listrik

Ketika mencuci beras di dalam rice cooker, air berpotensi menetes ke bagian bawah atau sisi luar panci. Jika bagian ini tidak benar-benar kering sebelum dimasukkan ke mesin, bisa terjadi korsleting atau kerusakan pada rice cooker.
 
 

 

4. Mempercepat kerusakan alat

Bukan hanya korsleting, air yang tersisa di bagian luar panci dapat mengganggu sistem pemanas. Akibatnya, rice cooker jadi tidak bekerja optimal, bahkan umur pakainya bisa lebih pendek.
 

5. Kebersihan kurang terjaga

Sisa air cucian beras yang keruh bisa meninggalkan endapan di dalam panci. Jika tidak dibersihkan dengan benar, kondisi ini bisa memicu bau tidak sedap dan pertumbuhan bakteri, yang tentunya memengaruhi kualitas nasi.
 
Mencuci beras di panci rice cooker memang lebih praktis. Namun demi kesehatan dan keamanan alat, mulai lah mencuci beras di wadah terpisah seperti baskom atau mangkuk. Lalu, tiriskan beras sebelum dipindahkan ke rice cooker.
 
Semoga bermanfaat!

Cek Berita dan Artikel yang lain di

Google News

(PRI)